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    【名物！いた炉のアジフライ】本気フライ

    【名物！いた炉のアジフライ】本気フライ

    990円(税込)

    当店の看板メニュー！社長が目利きした新鮮なアジを贅沢に使用。揚げたては、ザクッとした衣の食感とジューシーなアジの身が絶妙です。酸味と甘みのバランスがとれた自家製ウスターと、濃厚なタルタルソースでお召し上がりください♪

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    【肥後うまか赤鶏】赤鶏の煙り焼き/後造りの鶏飯

    【肥後うまか赤鶏】赤鶏の煙り焼き/後造りの鶏飯

    990円/280円(税込)

    炭の薫香をまとったジューシーな赤鶏をどうぞ。鶏油をまとわせ、強火の炭火で燻し焼きにするため、旨味を閉じ込め、香ばしさが際立ちます。残った鳥の旨味が凝縮した鉄板の油で作る「後造りの鶏飯」は、〆に欠かせない極上の逸品です！※鶏飯はスタッフにお申し付けください。

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    【季節のおすすめ】お刺身盛り合わせ（一人前）

    【季節のおすすめ】お刺身盛り合わせ（一人前）

    1,070円(税込)

    その日の朝に仕入れた最高の鮮度。社長自ら厳選した旬の魚介のみを使用。透き通るような身は、噛むほどに磯の香りと濃厚な旨味が広がります。他では味わえない熊本トップクラスの鮮度で、旬の味覚を心ゆくまでお楽しみください！

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    鮮度抜群の食材を使用したお料理をご堪能ください。

    鮮度抜群の食材を使用したお料理をご堪能ください。

    熊本市出水に暖簾を構える当店は、新鮮な素材にこだわり、独自のアレンジを施して提供しています。熊本の郷土料理をはじめ、季節の旬菜や創作料理など、幅広いメニューを揃えています。素材を活かした様々なお料理をご堪能ください。

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    お料理と相性の良いお飲み物も豊富にございます。

    お料理と相性の良いお飲み物も豊富にございます。

    定番のビールやサワー、ウイスキーなどをはじめ、こだわりの日本酒や厳選したワインなど、お料理と相性抜群のお飲み物を幅広く取り揃えております。ノンアルコールのワインやソフトドリンクなども充実しておりますので、どなた様でもお楽しみいただけます。

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    【いた炉のアジフライ】名物 本気フライ

    【いた炉のアジフライ】名物 本気フライ

    990円(税込)

    自家製ウスターソースとタルタルで。お子様人気◎※基本的にはアジでご用意しますが、仕入れがない場合は別のお魚になる場合がございます。その際はスタッフよりお知らせいたします。

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    刺身盛合せ 1人前

    刺身盛合せ 1人前

    1,070円(税込)

    旬なお魚をご用意します。

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    肥後うまか赤鶏

    肥後うまか赤鶏

    990円(税込)

    ・赤鶏の塩唐揚げ ・赤鶏のコロコロ焼き ・赤鶏の炙り焼き

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    鮮魚の胡麻醤油和え

    鮮魚の胡麻醤油和え

    960円(税込)

    創業以来人気メニュー 博多の味

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    【雲仙ハム】バターソテー/ハムカツ

    【雲仙ハム】バターソテー/ハムカツ

    各830円(税込)

    お子様人気◎

  • 1/10

    【京生麩】田楽/揚げ出し/串カツ

    【京生麩】田楽/揚げ出し/串カツ

    各850円(税込)

    本場 京都生麩専門店 麩嘉さんより

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    とろとろ大根との煮込み

    とろとろ大根との煮込み

    990円(税込)

    とろとろ柔らか上品味付け オーナー一押し！和牛すじ肉の煮込み

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    炭火焼 ワサビと特製ダレ

    炭火焼 ワサビと特製ダレ

    1,980円(税込)

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    鮮魚の胡麻醤油和え

    鮮魚の胡麻醤油和え

    960円(税込)

    創業以来の人気メニュー 博多の味

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    キュウリごま油タタキ

    キュウリごま油タタキ

    460円(税込)

  • 1/10

    たこぶつ ごま油と塩で。

    たこぶつ ごま油と塩で。

    960円(税込)

    アジフライの次に人気かも？こちらも操業より博多の名店麒麟からパクった(友達なんで大丈夫です)

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    雲仙ハムバターマヨ

    雲仙ハムバターマヨ

    850円(税込)

    いた炉創業当時はどこのお店にも無かったけど今や定番

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    揚げたて辛子蓮根

    揚げたて辛子蓮根

    630円(税込)

  • 1/10

    海老とゴルゴンゾーラのチーズ春巻き

    海老とゴルゴンゾーラのチーズ春巻き

    850円(税込)

    黄金コンビ ゴルゴンゾーラ抜きできます

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    自家製ホワイトソースのレモングラタン

    自家製ホワイトソースのレモングラタン

    1,400円(税込)

    復活！自家製ホワイトソースとレモンの相性ばっちり、海老、鶏、季節のお野菜等 ※お時間かかります

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    ブルギニョンバタートースト

    ブルギニョンバタートースト

    770円(税込)

    香草バターでガーリックトースト風に

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    吟醸だし巻きたまご (プレーン)

    吟醸だし巻きたまご (プレーン)

    740円(税込)

    お出汁が限界突破した出汁巻き卵。お子様人気◎ ※タイミング次第ではかなりお時間いただく場合がございます

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    大根の唐揚げ

    大根の唐揚げ

    530円(税込)

    博多の超有名店 百式のグランドオープンで食べてすぐパクった(福岡一刻堂の後輩なんで大丈夫です)

  • 1/10

    牛すじ大根

    牛すじ大根

    990円(税込)

  • 1/10

    明太子の磯辺天ぷら

    明太子の磯辺天ぷら

    740円(税込)

    お試しあれ！

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    四川風麻婆豆腐

    四川風麻婆豆腐

    960円(税込)

    結構辛目、オイスターソース、花椒、そこらの中華には負けません。

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    特選霜降り馬刺し

    特選霜降り馬刺し

    2,170円(税込)

    熊本名産 馬刺し卸 宮本精肉店の霜降り馬刺し

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    赤鶏の煙焼き

    赤鶏の煙焼き

    990円(税込)

    鶏油に絡めて炭火と煙で燻して焼くことで炭の香りを赤鶏にまとわせます。

  • 1/10

    ポテトサラダと半熟卵

    ポテトサラダと半熟卵

    500円(税込)

    お子様人気◎

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    何も足さない何もひかない プレーン

    何も足さない何もひかない プレーン

    500円(税込)

  • 1/10

    とまとの揚げ出し

    とまとの揚げ出し

    630円(税込)

  • 1/10

    豆腐揚げ出し

    豆腐揚げ出し

    580円(税込)

  • 1/10

    揚げたて辛子蓮根 あります！

    揚げたて辛子蓮根 あります！

    580円(税込)

  • 1/10

    お茶漬け各種 (梅・明太)

    お茶漬け各種 (梅・明太)

    各580円(税込)

  • 1/10

    お茶漬け各種 (茎ワサビ)

    お茶漬け各種 (茎ワサビ)

    580円(税込)

  • 1/10

    パルメザン焼きおにぎり

    パルメザン焼きおにぎり

    580円(税込)

    ※お時間いただきます

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    いた炉のおむらいす

    いた炉のおむらいす

    960円(税込)

    〈復活しました！〉※早めに頼んで気長にお待ちください・・・お子様人気◎

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    【テーブル席：4名席×2卓】温かな色味の照明と木目が心地よい、リラックスできる空間。周りの賑わいを感じつつも、ゆったりとお食事が楽しめます。普段使いはもちろん、少人数でのご宴会など、様々なシーンにおすすめのテーブル席です。

  • 1/10

    【カウンター席：2名席×2卓】木目の温もりを感じるカウンター席は、お料理が出来上がるまでのワクワク感を満喫できる特等席。炉端焼きの香ばしい匂いが漂い、五感で楽しめます。肩を並べて座り、美酒を傾けながら、大人の時間を過ごすのに最適です。デートにも◎

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    【個室：8名卓×1部屋】温かな間接照明が灯る落ち着いた雰囲気でお過ごしいただける和風個室。他のお客様を気にせず、周りの賑わいから切り離された空間で、特別な会食や接待、大人数での各種ご宴会をゆったりとお楽しみいただけます。

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    テーブル4名様 × 2

      【落ち着きと温もりを感じる空間】木のぬくもりと柔らかな照明が心地よい、落ち着いたテーブル席。ゆったりとした時間を過ごせる、癒しのひとときをどうぞ。

    • 1/10

      テーブル8名様 × 1

        【団体や会社宴会のご利用】8名までご利用いただけるお席がございます。系列の「キジトラ240Z」では20名様までご利用いただけるお席がございますのでお気軽にご相談くださいませ。

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        カウンター2名様 × 2

          【和の趣が漂うカウンターで一杯】日本酒の瓶が並ぶカウンターは、和の雰囲気たっぷり。職人の手仕事を眺めながら、静かに一杯楽しめる特等席です。

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          掘りごたつ個室8名様 × 1

          • 個室タイプ
            完全個室（壁／扉あり）
          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          【畳の座敷でくつろぐ和のひととき】畳敷きの座敷席は、足を伸ばしてくつろげる癒しの空間。仲間との語らいや家族の団らんにぴったりです。

        • 1/10

          この看板が目印。和モダンな雰囲気の店内で四季を彩るお料理を是非。

        • 1/10

          宴会におすすめのコース！

          宴会におすすめのコース！

          各種ご宴会に最適！飲み放題付きコースを多数ご用意。当店の人気料理と美酒を心ゆくまでお楽しみください♪

        • 1/10

          日本酒と熊本の味覚を堪能

          日本酒と熊本の味覚を堪能

          全国の蔵元から厳選した日本酒を豊富に用意。熊本の新鮮素材との至福の組合せで奥深い食文化をご体験下さい

        • 1/10

          拘りのメニューをご用意！

          拘りのメニューをご用意！

          「いた炉」では、熊本の郷土料理をはじめ、旬の食材を使った創作料理など、幅広いメニューを揃えています！

        • 1/10

          プライベートも宴会も

          プライベートも宴会も

          宴会では8名様までご利用いただけるお席も◎デートや仕事帰りなど少人数の飲みにも重宝するお席

        • 1/10

          旬を感じる一品を是非

          旬を感じる一品を是非

          旬の食材を活かしたコースやお料理をご用意しておもてなし。かわるがわる楽しめる四季の彩りをいた炉で

        • 1/10

          仕事帰りや大切な日にも

          仕事帰りや大切な日にも

          気軽にご利用いただけるカウンターのおすすめ。和モダンな空間の中で間接照明が落ち着いた雰囲気です。